


Maître artisan de Père en fils depuis 1934.
"Que les graines de l’échec sont en germe perdues au milieu de celles de la réussite, qui les cachent"

Bienvenue à la Torréfaction Chauvet – Saint-Étienne
L’Art du Café à Saint-Étienne
Installée au cœur de Saint-Étienne, la Torréfaction Chauvet est une entreprise familiale qui perpétue depuis 1934 une tradition artisanale de torréfaction. Passionnés par notre métier, nous sélectionnons des cafés d’exception, cultivés dans le respect des producteurs, et nous les transformons avec un savoir-faire unique pour offrir une expérience de dégustation incomparable.
Nos Engagements
-
Café de Qualité Premium : Des grains soigneusement choisis provenant des meilleures plantations, torréfiés avec précision pour révéler toute leur richesse aromatique.
-
Savoir-faire Artisanal : Une torréfaction maîtrisée et artisanale qui respecte l’équilibre parfait entre douceur et intensité, pour des cafés au goût authentique.
-
Un Partenaire Local : Située à Saint-Étienne, nous mettons un point d’honneur à collaborer avec des producteurs locaux et des acteurs régionaux pour encourager la consommation responsable.
Nos Produits
Découvrez nos différentes gammes de cafés, adaptés à tous les goûts et toutes les préférences :
-
Café en Grain : L'option idéale pour les amateurs de fraîcheur et de personnalisation de la mouture.
-
Café Moulu : Parfait pour une préparation rapide et savoureuse à la maison.
-
Capsules Compatibles : Pour ceux qui préfèrent la praticité sans compromis sur la qualité.
-
Nous adaptons la granulométrie en fonction du type de cafetière que vous utilisez.
Notre Philosophie
À la Torréfaction Chauvet, nous croyons que le café est une expérience qui doit éveiller les sens. Nous mettons un accent particulier sur la traçabilité de nos produits, en offrant une transparence totale sur l’origine de chaque grain. Notre objectif : vous faire découvrir l’authenticité et la richesse des cafés du monde, tout en privilégiant une approche respectueuse de l’environnement et des producteurs.
Découvrez notre Univers
Venez nous rendre visite à Saint-Étienne pour partager notre passion ou explorez notre boutique en ligne. Nous vous invitons à découvrir nos cafés, nos conseils de préparation et à en apprendre plus sur l’art de la torréfaction artisanale.
Qui sommes-nous ?
La Torréfaction Chauvet est née de la volonté de créer un café qui a du caractère. Ancrés dans notre belle ville de Saint-Étienne, nous mettons chaque jour notre savoir-faire au service de l’excellence, pour offrir des cafés uniques qui font voyager vos papilles.


Nos horaires.
Ouverture du mardi au samedi
9h00 -12H30 / 14h30 -19h
Fermer du premier au dernier jour du mois d'Août.
Contact.
11, Place Boivin, 42000 Saint-Etienne
TEL:04 77 32 18 05