top of page

Tous nos cafés sont proposés en paquet de 250 g / 500 g / et en 1 kg .
Nos cafés pur Arabica

La Colombie réunit toutes les conditions idéales pour la culture du caféier : hautes altitudes, climat tropical, chaud et humide.

Goût suave, tasse légèrement acidulée, très parfumée et faible teneur en caféine mais sans aucune agressivité au palais.

Très apprécié en boutique pour la vente en pure origine.

*Le café le plus estimé des amateurs

100% Arabica Pur Colombie

La Colombie réunit toutes les conditions idéales pour la culture du caféier : hautes altitudes, climat tropical, chaud et humide.

Goût suave, tasse légèrement acidulée, très parfumée et faible teneur en caféine mais sans aucune agressivité au palais.

Très apprécié en boutique pour la vente en pure origine.

*Le café le plus estimé des amateurs

Café Colombie

4,90€ /250g
9,65€ /500g
18,70€ /1kg

café costa rica .jpg

Très grand cru pour un petit pays d'Amérique Centrale.
Les grains de café du Costa Rica sont considérés parmi les meilleurs au monde.

Plantation située généralement sur les versants des volcans.
Café très complet acidulé et plein d'arômes.

*Le café des amateurs

100% Arabica Pur Costa Rica

Premier pays producteur mondial d'arabica de par sa superficie, la récolte durant la période de Mai à Août est de l'ordre de 20 à 30 millions de sacs.

Doux et suave, ce café peut être utilisé soit pur soit en mélange.
Très légère pointe d'acidité.

100% Arabica Pur Brésil

4,70€/ 250g
8,90€/ 500g
16,80€/ 1kg

Entouré par le Mexique, le Salvador et le Honduras.
Bordé par le Pacifique et la mer des Caraïbes.

Ce pays n'en finit pas de panser les plaies que lui laissent les volcans.

Investi par les conquistadors et aujourd'hui par la finance espagnole et américaine, ce pays voit ses cultures caféières s'intensifier et se bonifier.

*Le café des amateur les plus exigeants.

100% Arabica Pur Guatemala

P3140019_edited.jpg
Le Maragogype est un café dont la présentation compte autant que la tasse.
"Le géant du café" dont le goût est corsé, très équilibré et persistant en bouche.

Le Mexique, 3eme pays producteur d'Arabica a une tasse riche en corps et en bouquet.

Le café des amateurs de grands crus.

100% Arabica Pur Mexique Maragogype

P3140013.JPG
Petit pays d'Amérique centrale situé entre le Costa Rica et le Guatemala.
Les plantations se situent entre 1400 et 1700 mètres d'altitude sur des terres fertiles dues à son sol volcanique.
Tasse parfumée avec une légère acidité et quelques notes florales.

100% Arabica Pur Nicaragua

P3140009.JPG
Culture caféière situé entre 1300 et 1700 mètres d'altitude : S.H.G. (strictely hard ground- strictement en haute altitude).
Région montagneuse et forestière des
Andes, ce petit pays du Pérou produit exclusivement du café arabica de culture bio.
Une douce acidité amenée par des notes forestières :
noix, noisettes et amandes mais également des notes fruitées de papayes et de bananes.

100% Arabica Pur Pérou Cajamarca

Le nez, explosif, développe des arômes de paille, de pain grillé et de pignon de pin.
En bouche, l'attaque est tendue et la finale est dominée par un élégant caractère acidulé.
Berceau du café, bien avant l'existence de l'homme, les caféiers y poussaient au nord-ouest d'Addis Abeba.

*1er pays producteur d'Arabica en Afrique.

100% Arabica Pur Moka Sidamo Ethiopie

Ce café borde la mer des Caraïbes et de l'océan pacifique au sud du golfe de Fonseca.
Il est cultivé à haute altitude, entre 1200 et 1700 mètres S.H.G, région de Marcala.
Ses notes de fraise, fruit de la passion, de chocolat et de fruits secs créent une douce acidité.
Sa longueur en bouche est alors persistante et fruitée.

100% Arabica Pur Honduras

Nos "créations maison"

Nos cafés purs Robusta

80 % Arabica Mélange Grand Arôme

66 % Mélange Moka

café grand nectar avant par grégorio.JPG

Pur Arabica 100% Mélange Grand Nectar

café grand nectar avant par grégorio.JPG

café grand nectar

café robusta sup avant par grégorio .jpg

café robusta supérieur

bottom of page